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Kohltage in Schleswig vom 9. bis 12. Oktober 2019


Zum 7. Mail veranstaltet Ingo Harder vom 9. bis 12. Oktober auf dem Schleswiger Capitolplatz die Kohltage. An allen Tagen gab es Kohlrouladen, und Schmorkohl frisch aus der Panne zubereitet. Den Schmorkohl gab es in zwei Varianten, ein mal mit Hackfleisch und der andere Vegan. Das kam bei den Gästen sehr gut an. Es durfte für einen guten Zweck geschlemmt werden. Pro Verkaufte Portion gehen 50 Cent als Spende für das Schleswiger Projekt Hospiz „Petri Haus“.
Text/Foto: Kai Labrenz

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